Este es un tema que siempre abarca gran parte de nuestra preparacion a la hora de organizar un evento, ya sea de bodas o de quince o hasta infantil, si tenemos invitados adultos. Lo mas importante de esta regla es saber cuantos invitados tenemos, y calcular en base a las horas que dure la fiesta, 2 pasapalos minimo por persona cada media hora, es decir, aproximadamante de 12 a 15 pasapalos por persona como minimo, para que los invitados queden satisfechos, por supuesto combinados con bebidas, tanto gaseosas como agua. No obstante pare este tema no existe regla alguna, puesto hay que tomar en consideracion si en la recepcion existe la mesa de buffet o van a servirse a manera de pasapalo pasado, alternando los frios y los calientes, comenzando obviamente por los frios.
